Au menu ce midi, de délicieux samossas au poulet!
Samossas au poulet épicé
Lassi
Un petit lassi indien ?
Raïta
Une recette de raïta
Annabel Abbs, Miss Eliza, L’histoire vraie de la première auteure de cuisine moderne
🏴 Cuisine, écriture et poésie ✍️
Pickles
Les pickles sont de retour !
Bibhouti Bhoushan Banerji, De la forêt
La forêt indienne comme je ne l'avais jamais vue.
Dahl de lentilles vertes, mangue et coco
Au menu ce midi, un dahl sucré salé !
Michiko Aoyama, Un jeudi saveur chocolat
Une lecture légère entre Tokyo et Sydney
Kare pan, pains fourrés au curry
Une recette entre l'Inde et le Japon !
Kasutera
Une recette de kasutera
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