Chips du démon en décomposition

Aujourd’hui, je vous propose une recette simplissime de chips de chou kale pour un apéritif au visuel d’algues en décomposition mais healthy, riche en vitamines ! Je me suis inspirée de la recette d’Edda.

Les Ingrédients

• Un bouquet de chou kale
• Huile d’olive
• Paprika
• cumin
• Sel (pas trop, j’ai eu la main un peu lourde)

La préparation

1. Préchauffez le four à 160°C (chaleur tournante). Posez une feuille de papier cuisson sur une plaque de four.
2. Lavez et séchez les feuilles de chou kale, les couper ensuite un peu (elle doivent avoir la dimension de chips). Les mettre dans un saladier, verser un peu d’huile et les enrober.
3. Les poser sur la plaque, saler et laisser cuire 10 à 15 minutes (selon les fours) : les feuilles doivent sécher, devenir croustillantes mais attention à ne pas les brûler.
4. Déguster chaud ou à température ambiante.

Verdict

Ces chips ne sont pas très appétissantes, c’est pour ça que je les ai choisis pour notre thématique halloweenesque mais c’est addictif et bon pour la santé ! Bon appétit et bon dimanche.

Nouvelles ! Je suis de retour par ici, en chair et en os, le blog étant en pilotage automatique depuis le 15 octobre.
La date du mariage approche et j’ai attrapé un virus saisonnier bien costaud. Les préparatifs continuent mais j’ai dû ralentir, reporter et annuler des rendez-vous qui étaient prévus la semaine dernière.
J’espère vous retrouver aux alentours d’Halloween. Je reprendrai mon tour des blogs début novembre. Je ne vous oublie pas. Je vous souhaite de belles lectures et de bons préparatifs halloweenesques ! A bientôt !

Au menu automnal et halloweenesque chez les marmitonnes :

Les Gourmandises organisé par Isabelle et anciennement Syl
Le Challenge Halloween organisé par Lou & Hilde