Mulligatawny

Aujourd'hui, j'ai choisi de vous préparer une soupe épicée du sud de l'Inde : le Mulligatawny. J'ai repris à quelques ingrédients près la recette proposée par Isabelle extraite du livre Le bar à soupes édité chez Marabout .  Ingrédients : 150 g de lentilles corail, 1 grosse patate douce, 2 carottes, 1 gros oignon, 1... Lire la Suite →

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