J'adore le poulet Tikka Masala, le curry vert alors j'ai voulu tester la recette au robot, pour comparer.
Les Étapes Indiennes 2022
C’est le retour des Étapes Indiennes ! Blandine et moi sommes prêtes à vous emmener en voyage.
Momos Tibétains
Direction le Ladakh avec une recette de momos, de délicieux raviolis tibétains.
Soupe « tibétaine » ou velouté d’aubergines et lentilles corail au lait de coco et au curry
Une délicieuse soupe aux aubergines, avec des lentilles corail, du lait de coco...
Bulbbul (2020)
Une soirée film pour les Étapes Indiennes au mois d'octobre !
Dahl d’automne
Aujourd'hui je vous propose un dahl aux saveurs automnales : des lentilles corail, du potimarron, des noisettes, des épices, ça sent bon dans la cuisine !
Kaali Khuhi (2020)
Voilà ma première participation pour notre "Rendez-vous Cinéma" des Étapes Indiennes au mois d'octobre ! C'est aussi un billet pour le Challenge Halloween.
Amit Chaudhuri, Une étrange et sublime adresse et neuf histoires
J'ai choisi de sortir ce livre de ma PAL pour notre rendez-vous autour d'un roman des éditions Philippe Picquier avec les Étapes Indiennes !
C’est décidé, je pars en Inde !
J'ai découvert ce roman graphique pendant l'été. J'avais craqué à la Librairie du Voyage de Rennes, lors de mon grand retour en librairie au mois de juin.
5 bonnes raisons de cuisiner indien
En septembre, tous les seconds dimanches du mois, nous partageons une recette indienne dans le cadre des Gourmandises de Syl et des Étapes Indiennes alors j'ai eu envie de lister cinq bonnes raisons de cuisiner indien !